Fried Kibbeh
Burghul & Lamb
Description
تصنع من عجينة مكونة من (برغل مطحون مع لحم الضأن)، تشكّل على شكل بيضوي مدبب الطرفين، وتحشى باللحم والبصل واللوز أو الصنوبر وتقلى بالزيت.
Alternative Names
Kibbeh
Kubbeh
Suggested Side Dishes
Tahini Salad
Pickled Cucumber
Minced Onion with Sumac